En cuisine Avec Tupperware,  Goûters,  Moules en silicone

Brownies au chocolat

Aujourd’hui j’ai le plaisir de te partager une de mes recettes fétiches, le brownies au chocolat.

Deux spécificités chez nous:
– On y met très rarement des fruits secs;
– On le préfère au chocolat au lait, car il a ce côté caramélisé à l’intérieur.

Le top, c’est de varier les chocolats utilisés de temps à autre.
Ici nous le faisons régulièrement au chocolat au lait, comme dit juste au dessus, mais j’ai déjà testé avec du Toblerone, ou avec des barres de Kinder Maxi hier, par exemple, et le résultat est toujours à tomber par terre!

Ingrédients:
– 50gr de beurre
– 200gr de chocolat
– 2 oeufs
– 150gr de sucre
– 75gr de farine
– 1 pincée de sel

Sortir la grille de votre four, et préchauffer celui-ci à 180°C.

Dans le Pichet MicroCook 1l, mettre le chocolat et le beurre.
Placer dans le micro-ondes et faire fondre durant 2m à 600w.
Mélanger à l’aide de la spatule en silicone, et si ce n’est pas encore assez fondu, remettre au micro-ondes par tranches de 30 secondes.

Pendant ce temps, mettre le sucre, les oeufs et la pincée de sel dans le EasySpeedy.
Blanchir le mélange en utilisant la vitesse 1.
Ajouter le mélange chocolat & beurre fondu, puis mélanger, toujours en utilisant la vitesse 1 de votre EasySpeedy.

Puis terminer en ajoutant la farine.
Mélanger le tout avec la vitesse 2 de l’EasySpeedy.

Préparer le moule en silicone rectangulaire en l’humidifiant à l’eau froide.
Le placer sur la grille du four.

A l’aide de la Spatule en silicone, répartir la masse de la préparation dans le moule en silicone.
Placer au milieu du four préchauffé et laisser cuire durant une vingtaine de minutes.
La pâte doit rester moelleuse à coeur.

Une fois sorti du four, le laisser refroidir quelques minutes, puis à l’aide de la pelle coupante, le découper en cubes.
Attendre qu’ils soient complètement refroidis pour les sortir du moule.

Je vous laisse avec le visuel de la recette terminée et vous souhaite une belle journée!

Julie

Matériel Tupperware utilisé:
– Pichet MicroCook 1l, CHF 52,00
– EasySpeedy, CHF 64,00
– Moule rectangulaire silicone, CHF 32,00
– Spatule en silicone, CHF 21,00
– Pelle coupante, CHF 14,00

Si vous souhaitez commander un ou plusieurs produits Tupperware,
vous pouvez me contacter en remplissant ce formulaire

Petite mise à jour de cette recette initialement postée en janvier 2015.

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