Tartare de Thon & Surimi
La semaine dernière, j’ai testé le tartare de thon et surimi, et je peux vous dire qu’en plus d’être ultra-rapide à faire, il est aussi super mégabon!! Je vous fait pas languir plus longtemps, voici la recette! Ingrédients:– 10 cornichons–…
Granola Maison
Chez nous tout le monde est fan de céréales au petit déjeuner, mais, dans mon optique du fait maison, depuis plusieurs années maintenant, je prends plaisir à réaliser mon Granola maison.Les enfants et mon mari adorent ça, moi je déjeune…
Yaourts maisons sans yaourtière électrique
Dernièrement, j’ai participé au premier « Live Collectif » organisé par ma Concessionnaire Tupperware, et je me suis dit que ce serait sympa de partager avec vous la recette que j’ai préparé dans celui-ci. J’ai choisi de vous montrer comment préparer des…
Brownies au chocolat
Aujourd’hui j’ai le plaisir de te partager une de mes recettes fétiches, le brownies au chocolat. Deux spécificités chez nous:– On y met très rarement des fruits secs;– On le préfère au chocolat au lait, car il a ce côté…
Mes intentions pour 2021
Il y a quelque semaines maintenant, j’ai suivi le replay du live de Julie pour faire le bilan de 2020 et poser ses objectifs pour 2021. C’était extrêmement intéressant, et j’ai beaucoup appris sur moi-même à travers ce bilan. Après…
2020 – Le Bilan
Et si on faisait le bilan de 2020? Tout le monde s’accorde pour dire que 2020, c’était une année pourrie, mais l’a-t-elle vraiment été? Certes, elle a été compliquée oui, je te l’accorde. Mais a-t-elle été aussi pourrie que cela…
Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle
J’avais initialement posté cette recette en janvier 2015, mais je te partage ma version corrigée ce jour de décembre 2020. J’ai trouvé la recette par ici, mais je te transcrit ma version ci-dessous: Ingrédients pour la pâte: 450gr de farine…
Gaufres au levain
Comme tu le sais, cela fait depuis début avril maintenant que nous avons un nouvel habitant à la maison: George, notre levain. Après avoir réalisé du pain, ainsi que des tresses ou des pancakes, je me suis lancée dans le…
Mon premier pain au levain
Voilà, suite à mon article sur la création de George, notre levain, j’ai fait le test de notre premier prain, et j’ai été plus que surprise! Il était magnifique, du coup je la partage avec vous. Sur conseil de mon…
Georges, notre levain chef
Avec le confinement qui s’est installé dans notre quotidien, et avec la quantité de levure que nous utilisons chaque semaine, j’ai décidé de tenter l’expérience du levain naturel maison. J’ai toujours cru que c’était hyper compliqué à réaliser, et force…
