Mon pêché mignon favori – 53 Billets en 2015 #17
Bon, je vais tenter de rattraper mon retard sur ce défi, et vais répondre à la demande d’Agoaye qui nous demandait de parler de notre pêché mignon favori…
Je t’avoue que j’ai eu du mal à trouver…
Mais en réfléchissant, j’ai pensé à te parler de MES pêchés mignons préférés sous forme du repas de mes rêves… Préparé par Monsieur Brindemalice lui-même (n’oublions pas que c’est son métier quand même 🙂 )
Je commencerai par une entrée avec un foie-gras à la mangue accompagné d’une émulsion également à la mangue.
Ensuite je partirai sur un magret de canard à l’orange avec des pâtes fraîches.
Et pour terminer, je m’occuperai moi-même du dessert et réaliserai un biscuit roulé aux pommes.
Et toi, ton pêché mignon favori, c’est quoi?
Je veux tout savoir 🙂
Gillie