Le Blog

Bonjour!

Moi c’est Julie, je suis maman de deux enfants, et touche à tout, mais surtout passionnée de cuisine et de couture.

Bienvenue dans ma tête.
Ici je vous partagerai un peu de tout.
Mes états d’âmes, mes coups de blues, mes coups de coeur mes bons plans, …
Bref je crois que vous avez compris l’idée!

Bonne balade, et au plaisir de vous lire!

Julie

Tartare de Thon & Surimi

La semaine dernière, j’ai testé le tartare de thon et surimi, et je peux vous dire qu’en plus d’être ultra-rapide à faire, il est aussi super mégabon!! Je vous fait pas languir plus longtemps, voici la recette! Ingrédients:– 10...

Granola Maison

Chez nous tout le monde est fan de céréales au petit déjeuner, mais, dans mon optique du fait maison, depuis plusieurs années maintenant, je prends plaisir à réaliser mon Granola maison.Les enfants et mon mari adorent ça, moi je déjeune très peu le matin, mais...

Yaourts maisons sans yaourtière électrique

Dernièrement, j’ai participé au premier « Live Collectif » organisé par ma Concessionnaire Tupperware, et je me suis dit que ce serait sympa de partager avec vous la recette que j’ai préparé dans celui-ci.J’ai choisi de vous montrer comment préparer...

Brownies au chocolat

Aujourd’hui j’ai le plaisir de te partager une de mes recettes fétiches, le brownies au chocolat. Deux spécificités chez nous:– On y met très rarement des fruits secs;– On le préfère au chocolat au lait, car il a ce côté caramélisé à...

Mes intentions pour 2021

Il y a quelque semaines maintenant, j’ai suivi le replay du live de Julie pour faire le bilan de 2020 et poser ses objectifs pour 2021. C’était extrêmement intéressant, et j’ai beaucoup appris sur moi-même à travers ce bilan.Après avoir fait un bilan...

2020 – Le Bilan

Et si on faisait le bilan de 2020? Tout le monde s’accorde pour dire que 2020, c’était une année pourrie, mais l’a-t-elle vraiment été? Certes, elle a été compliquée oui, je te l’accorde. Mais a-t-elle été aussi pourrie que cela pour autant?...

Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle

J’avais initialement posté cette recette en janvier 2015, mais je te partage ma version corrigée ce jour de décembre 2020. J’ai trouvé la recette par ici, mais je te transcrit ma version ci-dessous: Ingrédients pour la pâte: 450gr de farine 60gr de sucre...

Gaufres au levain

Comme tu le sais, cela fait depuis début avril maintenant que nous avons un nouvel habitant à la maison: George, notre levain.Après avoir réalisé du pain, ainsi que des tresses ou des pancakes, je me suis lancée dans le test des gaufres au levain.Et il faut avouer,...

Mon premier pain au levain

Voilà, suite à mon article sur la création de George, notre levain, j’ai fait le test de notre premier prain, et j’ai été plus que surprise!Il était magnifique, du coup je la partage avec vous. Sur conseil de mon amie Lou, j’ai commencé par prélever...

Georges, notre levain chef

Avec le confinement qui s’est installé dans notre quotidien, et avec la quantité de levure que nous utilisons chaque semaine, j’ai décidé de tenter l’expérience du levain naturel maison. J’ai toujours cru que c’était hyper compliqué à...

Mes lectures de ces derniers mois (mai à octobre 2019)

Le blog a été quelque peu laissé à l’abandon ces derniers mois.Je te ferai un poste plus détaillé pour t’expliquer, mais j’ai repris le travail courant mai, ce qui explique un peu le pourquoi du comment.Mais ce n’est pas le sujet...

Une petite WishList en cette année 2019

Comme tu le sais si tu me suis depuis le début, je prends toujours beaucoup de plaisir à coucher par écrit la liste des choses matérielles ou immatérielles qu’il me plairait d’acquérir / recevoir. 2018 n’avait pas fait exception à la règle, et je ne...

Mes lectures d’Avril 2019

Comme tu le constateras, j’ai décidé de prendre un peu plus de temps pour moi, et cela se ressent sur la quantité de livres que j’ai pu lire ce mois-ci.*** Grâce au tome 5 découvert dans la boite à livres de mon quartier, et à mon amie Lou qui m’a...

Mes lectures de Mars 2019

Avec un petit peu de retard, voici l’article concernant les lectures qui ont occupées mon mois de mars.*** Peu de livres pour le mois de mars, mais des livres avec des histoires qui se passe à Genève.Grâce à mon amie Patricia qui me les a prêtés, j’ai eu...

J’ai testé le NeuroFeedBack Dynamique

Courant mars j’ai eu l’occasion de tester le Neurofeedback dynamique grâce à Mélanie du cabinet Brainoptima à Genève. Le NeuroFeedBack Dynamique, c’est quoi?Pour en parler avec mes mots, je dirais que c’est une méthode qui permet de réguler la...

Mes lectures de Février 2019

Suite à ma décision du mois passé, tu trouveras ci-dessous mes lectures du mois de février.*** Encore une fois, très peu de livres.J’espère arriver à m’y remettre un peu plus le mois prochain, d’autant qu’une amie m’a amené 3 livres qui me font envie, et que je sais...

Mes lectures de Janvier 2019

J’ai décidé d’inaugurer une nouvelle rubrique cette année,Celle de mes lectures mois par mois.*** Pour ce mois de janvier, je n’ai qu’un seul livre dont je peux te parler.Il s’agit de J’ai reçu ce livre pour Noël de la part de mon Beau-Père.J’étais très...

Et pour 2019…?

Chaque année, je partage avec toi mes envies, objectifs ou résolution pour la nouvelle année à peine entamée. Ici en 2017, ou par-là en 2018, j’avais été plus rapide.Les aléas de la vie ont fait que je ne viens partager tout cela qu’aujourd’hui avec toi pour cette...

Galette des Rois

Ce week-end, nous avons fait un petit goûter de Noël avec les Parrains & Marraines de nos enfants. Vu la date, j’ai choisi pour l’occasion de réaliser une galette des Rois basée sur la recette que je t’avais postée il y a maintenant 2 ans (sur...